Eigentlich wären wir letzten Samstag nach Cannobio gefahren — mindestens gemütliche 5 Stunden von der Schwäbischen Alb über den San Bernadino ins Piemont. Doch weil wir dieses Frühjahr nicht nach Italien kommen können, kommt Italien in unsere Küche: Ragù con Ossobuco.
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Can*NO*bio 2020
Eigentlich … ist es keine Überraschung, dass derzeit viele Erzählungen mit „eigentlich“ anfangen. So auch diese, denn eigentlich wären wir jetzt traditonell in Cannobio am Lago Maggiore. Uneigentlich sind wir es jetzt nicht, denn nach wie vor dürfen wir weder nach Italien ein- noch durch die Schweiz durchreisen. Aber „aufgehoben ist nicht aufgeschoben“ und „wir machen das Beste daraus“ — noch zwei Formulierungen, die derzeit inflationär die Ohren fluten.